- 王曉斐,趙巖主編
- 書號:143163
- 北京:中國人民大學出版社
- 字數(shù):124 千字
- 印次:1-1
- 開本:
- 出版時間:2020-09-30
- ISBN:978-7-300-14316-3
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教材簡介
《養(yǎng)老服務禮儀與實務》教材是江蘇省職業(yè)教育十四五規(guī)劃教材,符合國家加快發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)和大健康戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè),著力培養(yǎng)新時代緊缺型高素質(zhì)養(yǎng)老服務專業(yè)人才的需求;該教材注重課程思政建設,傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓;堅持職業(yè)教育特色,注重實際操作;堅持產(chǎn)教融合,匹配崗位需求;堅持崗課賽證融通,提升參賽選手職業(yè)素養(yǎng);內(nèi)容涉獵廣泛,材料豐富詳實,編排科學規(guī)范,框架結(jié)構(gòu)清晰。本教材由概論、上篇和下篇三個部分,共12個單元組成。各學習單元涵蓋案例引領、知識點認知、實務訓練和單元測試。配有精美的PPT講解、大量的視頻資源,有助于提高學生學習的有效性,有利于學生理解不同的概念、練習和掌握養(yǎng)老服務禮儀的相關技巧。提升養(yǎng)老服務從業(yè)人員的核心素養(yǎng),堅定為老情懷,推動養(yǎng)老服務行業(yè)走上規(guī)范、健康、持續(xù)發(fā)展的道路。
教材編寫團隊一直從事養(yǎng)老服務禮儀和實務研究和教學,具有極強的專業(yè)能力,主編曾獲江蘇省職業(yè)教育教學成果一等獎,是徐州市職教專業(yè)帶頭人。本書2020年9月第一版首次印刷,發(fā)行6000冊,被全國11所職業(yè)院校選用,得到同行的充分認可。
作者介紹
王曉斐,徐州開放大學康養(yǎng)與家政管理學院院長,北京科技大學公共管理碩士,教育部1+X失智老人照護職業(yè)技能等級證書院校教學專家,徐州市職教專業(yè)帶頭人,曾獲江蘇省教學成果獎一等獎1項,徐州市教學成果獎特等獎1項,牽頭制定淮海經(jīng)濟區(qū)健康養(yǎng)老職業(yè)技能大賽評分標準,主持或參與省教改課題1項、省社科聯(lián)課題2項、省財政廳橫向課題1項、市社科聯(lián)課題10余項,公開發(fā)表學術論文9篇,編寫《養(yǎng)老服務禮儀與實務》《中國居家養(yǎng)老住宅適老化改造實操與案例》教材兩本。多次指導學生參加全國、省、市職業(yè)院校技能大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等,獲得一、二等獎。
趙巖:徐州開放大學副教授、中國礦業(yè)大學管理工程學士;大連理工大學軟件工程碩士碩士;師從教育藝術家、國學禮儀專家李燕杰教授;多年來致力《社交禮儀》《商務禮儀》《服務禮儀》等教學研究及課程開發(fā);主持江蘇開放大學《社交禮儀》課程建設,獲得2013年度國家開放大學精品課程;教育部全國職業(yè)核心能力優(yōu)秀教師;2014年獲教育部職業(yè)核心能力研究優(yōu)秀課題獎;2013年度獲江蘇省教學成果二等獎(高等教育類);2013年度國家開放大學精品課程獲得者(《社交禮儀》精品課程);主編江蘇開放教育立項教材《社交禮儀實務訓練》,《社交禮儀教程與實務》。2010年當選為徐州市禮儀協(xié)會副會長,負責承辦與組織“禮動彭城”大型禮儀報告會與徐州市首屆全國高級禮儀師資培訓。
概論
單元 1 孝與禮
單元 2 養(yǎng)老服務禮儀
上篇 養(yǎng)老服務人員形象禮儀
單元 3 儀容禮儀
單元 4 儀表禮儀
單元 5 儀態(tài)禮儀
單元 6 交談禮儀
下篇 養(yǎng)老服務人員職業(yè)禮儀
單元 7 常用交往禮儀
單元 8 拜訪禮儀
單元 9 接待禮儀
單元 10 老年生活照料禮儀
單元 11 老年心理健康服務禮儀
單元 12 傳統(tǒng)節(jié)日習俗與老年服務活動禮儀